2015-01-16: 22 stycznia 2015 r. Dzień Domeny Publicznej w Gdańsku: Różnice pomiędzy wersjami
Nie podano opisu zmian |
Nie podano opisu zmian |
||
Linia 1: | Linia 1: | ||
{{data|2015-01-16}} |
{{data|2015-01-16}} |
||
[[Plik:Logo DDP 2015.svg|right|200px]] |
[[Plik:Logo DDP 2015.svg|right|200px]] |
||
'''Po obchodach [[Koalicja Otwartej Edukacji i Muzeum Powstania Warszawskiego zapraszają na obchody Dnia Domeny Publicznej|Dnia Domeny Publicznej w Muzeum Powstania Warszawskiego]], [[w:Koalicja Otwartej Edukacji|KOED]] zaprasza do [[w:Gdańsk|Gdańska]], gdzie Instytut Kultury Miejskiej 22 stycznia organizuje święto domeny publicznej. Tego dnia IKM rozpocznie projekt ''Miasto: szukam'', który inspirować będzie młodzież w wieku gimnazjalnym i licealnym do twórczego korzystania z utworów z domeny publicznej.''' |
'''Po obchodach [[Koalicja Otwartej Edukacji i Muzeum Powstania Warszawskiego zapraszają na obchody Dnia Domeny Publicznej|Dnia Domeny Publicznej w Muzeum Powstania Warszawskiego]], [[w:Koalicja Otwartej Edukacji|KOED]] zaprasza do [[w:Gdańsk|Gdańska]], gdzie Instytut Kultury Miejskiej 22 stycznia organizuje święto domeny publicznej. Tego dnia IKM rozpocznie projekt ''Miasto: szukam'', który inspirować będzie młodzież w wieku gimnazjalnym i licealnym do twórczego korzystania z utworów z domeny publicznej.''' |
||
Linia 8: | Linia 6: | ||
Ciekawym elementem wydarzenia będzie poczęstunek oparty na przepisach kulinarnych z domeny publicznej w oparciu o przepisy pochodzące z wydanej po raz pierwszy na początku XIX, a wznowionej w 1858 roku Gdańskiej Książki Kucharskiej autorstwa Marie Rosnack (w jęz. niemieckim). Książka dostępna jest w wersji cyfrowej dzięki Pomorskiej Bibliotece Cyfrowej. |
Ciekawym elementem wydarzenia będzie poczęstunek oparty na przepisach kulinarnych z domeny publicznej w oparciu o przepisy pochodzące z wydanej po raz pierwszy na początku XIX, a wznowionej w 1858 roku Gdańskiej Książki Kucharskiej autorstwa Marie Rosnack (w jęz. niemieckim). Książka dostępna jest w wersji cyfrowej dzięki Pomorskiej Bibliotece Cyfrowej. |
||
Poczęstunek przygotowany będzie przez kulinarne trio waGary, czyli Weronikę Szadowiak, Martę Okuniewską i Izabelę Stencel. – ''Podamy do stołu między innymi przysmak, którego historia sięga XV wieku'' – mówiły przedstawicielki tria waGary i dodały: – ''Kulinarne rekonstrukcje historyczne to bardzo wciągające zajęcie, a w kuchni trzeba było trochę eksperymentować, aby sprawdzić potrawy przed poczęstunkiem. Nie problem przeliczyć łuty i funty na współczesne miary i wagi. Większym wyzwaniem było zrezygnowanie ze zjełczałego masła w recepturach, wyznaczenie ilości w przepisach określonych jako „według własnego uznania”, czy też dobrać formę, długość i temperaturę pieczenia. Niektóre przepisy musiałyśmy zatem uwspółcześnić, nie rezygnując z pierwotnego charakteru potraw. Mamy wrażenie, że się udało. Będziecie mieli Państwo szansę ocenić to samemu''. |
|||
Dzień Domeny Publicznej w Gdańsku rozpocznie się 22 stycznia 2015 r. o godz. 17.00 w sieni IKM, ul. Długi Targ 39/40. |
|||
== Źródła == |
== Źródła == |
||
* {{koed|1=http://koed.org.pl/blog/2015/01/15/dzien-domeny-publicznej-w-gdansku/|2=Dzień Domeny Publicznej w Gdańsku|3=}} |
* {{koed|1=http://koed.org.pl/blog/2015/01/15/dzien-domeny-publicznej-w-gdansku/|2=Dzień Domeny Publicznej w Gdańsku|3=}} |
||
* {{Instytut Kultury Miejskiej|1=http://www.ikm.gda.pl/2015/01/dzien-domeny-publicznej-ikm-nowy-projekt-medialabu-gdansk-miasto-szukam/|2=Dzień Domeny Publicznej w IKM. Nowy projekt Medialabu Gdańsk – „Miasto: szukam!”|3=}} |
|||
{{podziel się}} |
{{podziel się}} |
Wersja z 14:29, 17 sty 2015
Po obchodach Dnia Domeny Publicznej w Muzeum Powstania Warszawskiego, KOED zaprasza do Gdańska, gdzie Instytut Kultury Miejskiej 22 stycznia organizuje święto domeny publicznej. Tego dnia IKM rozpocznie projekt Miasto: szukam, który inspirować będzie młodzież w wieku gimnazjalnym i licealnym do twórczego korzystania z utworów z domeny publicznej.
IKM we współpracy z Politechniką Gdańską, Pomorską Biblioteką Cyfrową, Gdańskim Inkubatorem Przedsiębiorczości STARTER oraz Gimnazjum nr 9 w Gdańsku zorganizuje zajęcia i warsztaty z wyszukiwania wartościowych utworów domeny publicznej w bibliotekach cyfrowych, opracowania graficznego i tworzenia kolaży z wyszukanych materiałów, kreatywnego pisania zainspirowanego fragmentami odnalezionych w domenie publicznej wycinków gazet, książek czy tomików poezji oraz warsztaty z przedsiębiorczości, które pokażą jak inspiracje z domeny publicznej przenieść na pomysł na biznes. Powstaną również scenariusze lekcji dla nauczycieli, które wykorzystywać będą pomysły związane z domeną publiczną.
Ciekawym elementem wydarzenia będzie poczęstunek oparty na przepisach kulinarnych z domeny publicznej w oparciu o przepisy pochodzące z wydanej po raz pierwszy na początku XIX, a wznowionej w 1858 roku Gdańskiej Książki Kucharskiej autorstwa Marie Rosnack (w jęz. niemieckim). Książka dostępna jest w wersji cyfrowej dzięki Pomorskiej Bibliotece Cyfrowej.
Poczęstunek przygotowany będzie przez kulinarne trio waGary, czyli Weronikę Szadowiak, Martę Okuniewską i Izabelę Stencel. – Podamy do stołu między innymi przysmak, którego historia sięga XV wieku – mówiły przedstawicielki tria waGary i dodały: – Kulinarne rekonstrukcje historyczne to bardzo wciągające zajęcie, a w kuchni trzeba było trochę eksperymentować, aby sprawdzić potrawy przed poczęstunkiem. Nie problem przeliczyć łuty i funty na współczesne miary i wagi. Większym wyzwaniem było zrezygnowanie ze zjełczałego masła w recepturach, wyznaczenie ilości w przepisach określonych jako „według własnego uznania”, czy też dobrać formę, długość i temperaturę pieczenia. Niektóre przepisy musiałyśmy zatem uwspółcześnić, nie rezygnując z pierwotnego charakteru potraw. Mamy wrażenie, że się udało. Będziecie mieli Państwo szansę ocenić to samemu.
Dzień Domeny Publicznej w Gdańsku rozpocznie się 22 stycznia 2015 r. o godz. 17.00 w sieni IKM, ul. Długi Targ 39/40.
Źródła
- Artykuł wykorzystuje materiał pochodzący z tekstu „Dzień Domeny Publicznej w Gdańsku”, opublikowanego w serwisie Koalicji Otwartej Edukacji (więcej informacji).
- Artykuł wykorzystuje materiał pochodzący z tekstu „Dzień Domeny Publicznej w IKM. Nowy projekt Medialabu Gdańsk – „Miasto: szukam!””, opublikowanego w serwisie Instytutu Kultury Miejskiej (więcej informacji).