Restauracja „hub.praga” w Warszawie otrzymała gwiazdkę Michelin

wtorek, 10 czerwca 2025

10 czerwca 2025 roku poinformowano, że restauracja „hub.praga” w Warszawie otrzymała gwiazdkę Michelin.

Lokal otrzymał wyróżnienie za „wyjątkową dbałość o detale i bezbłędną technikę kulinarną widoczną w każdym daniu”. Jest to szósty lokal w Polsce z takim wyróżnieniem.

Przewodnik Michelin przyznaje wyróżnienia w formie gwiazdek od prawie stu lat – we Francji zadebiutowały w 1926 roku i do dziś są jednym z bardziej prestiżowych wyróżnień w branży gastronomicznej. W Polsce pierwsza gwiazdka trafiła do warszawskiej restauracji w 2013 roku, a później do lokali w Krakowie, Poznaniu, Kościelisku i Gdańsku.

Michelin dzieli swoje gwiazdki na 3 poziomy:

3 gwiazdki – zobacz koniecznie,
2 gwiazdki – warto odwiedzić,
1 gwiazdka – godne uwagi.

Źródła

A New MICHELIN Star is Unveiled in The MICHELIN Guide Poland 2025 – Michelin, 10 czerwca 2025
MICHELIN Guide – Post na Facebooku – Facebook, 10 czerwca 2025
Gwiazdka Michelin dla polskiej restauracji – TVN24, 10 czerwca 2025
Gwiazdka Michelin dla restauracji w Polsce. "Mój numer 1 od lat" – Dzień Dobry TVN, 10 czerwca 2025
Agnieszka Słupecka – Gwiazdki Michelin – lista wyróżnionych restauracji w Polsce – Wakacje.pl, 23 sierpnia 2024

Wiadomość z serwisu regionalnego województwa mazowieckiego
Wikinews Mazowieckie Ta wiadomość dotyczy bieżących wydarzeń w województwie mazowieckim. Zobacz także aktualne wydarzenia z: Warszawy i Płocka pozostałych miejscowości